|
|
Tonijnslaatje Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voorgerecht voor 4 personen
bereidingstijd: 1 0 tot 20 minuten
225 kcal / 943 kj p.p.
klein blikje tonijn (ca. 200 g)
1 00 g gepelde garnalen
4 halve perziken uit blik
1/2 eetlepel sambal brandal
2 eetlepels citroensap
2 lente-uitjes
1 eetlepel fijngehakte koriander of peterselie
3 eetlepels mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes. Snijd de perziken in kleine stukjes.
Snijd de lente-uitjes (ook het groen)in smalle ringen.
Meng de tonijn met de sambal, het citroensap, de garnalen, de mayonaise, de perzik, de lente-uitjes en de peterselie.
Verdeel de pittige vissalade over 4 potjes (souffi6schaaitjes), zet deze op borden en geef er eventueel tacochips of kroepoek bij.
|
|
|